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Ici, la vigne est âgée. Profondément enracinée, elle va remonter sa connaissance du sol et du sous-sol.
Le minéral va alors se fondre au fruit et au vin, dans un mariage polygame, riche et complexe.
Véritable explosion de saveurs, elle se doit de porter au ciel l'expression du Pinot Noir sur notre terre Sancerroise.
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[] [] [] [Génération XIX - Sancerre rouge] [] [] []
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