|
|
|
Nous sommes sur la partie haute de la Moussière, terre de calcaire et repaire du Pinot noir. Le sol y est dit de « Buzançais » référence géologique propre au lieu dit. Là le pinot noir, profondément enraciné, y devient grand.
La griotte sur le minéral explose dans un bouquet fumé, dense et serré. Taillé pour la garde, il vient rivaliser avec son grand frère « Génération XIX », un vrai bonheur !
[] []
|
|
|
|
|
|
[] [] [] [] [] [] [En Grands Champs - Sancerre rouge]
|
|
|
|
|
|