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La Revue du vin de France 2007
Classement des meilleurs vins de France
DOMAINE ALPHONSE MELLOT
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SANCERRE
Rouge: 10 hectares, Pinot Noir 100%
Blanc: 38 hectares, Sauvignon 100%
Production moyenne: 330 000 ht/an
Comme son père et les dix-huit générations de vignerons marchands qui l'ont précédé, il s'appelle Alphonse. Comme lui, il cultive le goût des grands vins. Alphonse Mellot "junior" a mis les bouchées doubles côté vignes et a hissé, avec une excellente équipe, La Moussière dans l'élite de la viticulture mondiale. Culture totale, rendements à minima, maturité optimale : ses cuvées de sauvignon acquièrent une précision rare et les progrès des rouges sont impressionnants. Ce sont aujourd'hui les plus somptueux pinots noirs produits en France hors Bourgogne.
Les Vins:
La Demoiselle possède la délicatesse d'un chambolle-musigny, avec un nez de cendre froide typique des 2004, un toucher de bouche tout en soie, en nuances. Plus moelleux, toujours plus impressionnant, En Grands Champs majore sa lin de bouche par une rétro-olfaction fruitée. La Génération est aussi remarquable mais davantage dans l'opulence, dans la maturité comme dans les tanins. En Blancs, le rayonnant Edmond 2002 est un concentré d'agrumes, mâtiné de truffe blanche; Exceptionnel. Génération XIX 2004 marquera par sa haute intensité minérale au nez et sa densité de bouche. Nous notons également la nouvelle production Les Pénitents, domaine prometteur dans la Nièvre (Vin de Pays des Coteaux Charitois), géré depuis 2003 par Alphonse Junior. Son chardonnay est un délice de fruit, un niveau au dessus d'un bon pinot, qui profitera d'une meilleure maturité dans les années à venir.
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